Паста из авокадо
Тип блюда: Завтрак
Основные ингредиенты: Молочная продукция, Фрукты, Другое
Кухонная техника: Ручной блендер HR 1676
Тематика: На скорую руку
Ингредиенты:
Авокадо - 1 шт, спелый!
Творог - примерно 150 г.
Лимон - понадобится 1 ст.л. сока
Любая зелень - базилик, мята или в моем случае - петрушка
Маленькая часть перчика чили
Оливковое масло - 1 ст.л.
А также по желанию соль
Приготовление
Все очень просто и быстро.
Измельчим зелень и перчик чили. Очистим и разрежем на несколько частей авокадо.
В масло выжмем лимонный сок и посолим, если вам хочется добавить в пасту соль.
А дальше просто отправим все ингредиенты в стакан блендера и с помощью погружной насадки превратим это все в пасту.
Поджарьте несколько кусочков хорошего хлеба - лучше не батона. И подавайте к столу!
Паста получается очень нежной, а попадающиеся на язык кусочки чили разбавляют мягкий вкус остротой. Отличный завтрак! Особенно с кофе! Оставшуюся пасту можно смело оставить в холодильнике до следующего утра.
Наши рецепты
Открывайте для себя новые блюда и загружайте свои рецепты!
Десертный суп из груш и апельсинов
Бывают такие дни, когда очень хочется чего-то необычного. Суп из груш? Почему бы и нет. Уже на подходе сладкие груши на даче, это отличный способ...
Харисса - острый домашний соус
Что в вашем холодильнике есть постоянно? Молоко? Яйца? Свежая зелень? Есть тип продуктов, запас которых не иссякает никогда и постоянно пополняется...
Суп-пюре из кабачков и зеленого перца
Летом совершенно не хочется готовить медленные и наваристые супы, так что отличным и быстрым вариантом для легкого летнего обеда послужат овощные...
Мороженое из облепихи и йогурта
В детстве я очень любила облепиху, и моя бабушка варила из нее варенье и компоты, а я помогала собирать. С возрастом я забыла про облепиху, её не...
Субута - фрикадельки в кисло-сладком соусе
Мои любимые фрикадельки есть, кажется, в любой кухне мира. Ну, в крайнем случае в тех, где умеют рубить мясо. Даже в консервативной в кулинарном...
Ягодный физз
Освежающий ягодный физз – это летний прохладительный напиток, приготовленный на основе газированной воды и свежевыжатого ягодного сока. Я...
Яичная паста с индейкой
В стране, в которой мы живем, сейчас очень жарко. Всей семье постоянно хочется чего-то легкого, салатов, смузи и так далее. Но еще в наш рацион...
Коктейль из киви и банана
Этот коктейль довольно сытный и может отлично заменить завтрак. Он получается с лёгкой кислинкой, а банан и киви придают ему сладость и аромат....
Домашний ягодный лед
Летом иногда так хочется холодный десерт! Вместо магазинного жирного мороженого мы сделаем простой, но очень полезный домашний фруктовый лед. В...
Летний огуречный суп
Летний огуречный суп готовится за считанные минуты, прекрасно хранится в холодильнике и спасает от голода даже в самую сильную жару. Предлагаю приготовить...
Мухаммара - ближневосточная закуска
О, этот дивный мир ближневосточных закусок! Чего там только не встретишь — одних только паст-намазок там с десяток наберется. Жаль, у нас...
Цукини карбонара
Настоящая паста карбонара — блюдо достаточно кондовое, сытное и тяжелое. Но вкусное, зараза! А так как на носу лето и жена с дочкой вдруг...
Легкий суп-пюре из сельдерея
Мой младший сын неожиданно оказался большим любителем овощей. Я на эту привязанность боюсь даже дышать, а только ее всячески культивирую. Поэтому...
Сэндвичи с тефтельками для пикника
Ура! Кажется, можно-таки провести майские праздники по-человечески. То есть на природе! Кто поедет на шашлыки, а кто и на сэндвичи! Возле моего...
Заварная творожная пасха
Каждый год на Пасху мы готовим не только куличи и красим яйца, но и делаем творожную пасху. Этот рецепт мой фаворит, творожная пасха получается...
Банановый чизкейк
В последнее время я нахожусь в поиске «правильных» десертов — без переизбытка сахара и масла. Этот десерт относится именно к таким...
