Тип блюда: Суп

Основные ингредиенты: Картофель, Мясо, Овощи, Другое

Кухонная техника: Мультиварка HD3058, Мультиварка HD3065, Мультиварка HD3067, Мультирезка HR1387, Мультирезка HR1388

Тематика: Кухни мира, На каждый день

Ингредиенты:

Телятина 500 г, томатная паста 50 г,  капуста квашенная 500 г, морковь 1 шт, картофель 2 шт, помидоры 2 шт, лук репчатый 1 шт, соль по вкусу, перец по вкусу, растительное масло 30 мл, зелень(укроп и петрушка) по вкусу, вода 3 л

 

Приготовление

Этап 1. Помойте и почистите овощи. Вымойте мясо.

Этап 2. Натрите морковку на мелкой терке. Нарежьте соломкой лук, картофель, томаты. Для этого очень удобно использовать мультирезку со специальными насадками.

Этап 3. Налейте в чашу масло, положите лук и морковку

Этап 4. Коснитесь кнопки «МЕНЮ», выберите функцию «ЖАРИТЬ » (время приготовления по умолчанию 15 минут), коснитесь кнопки «ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ» и с помощью  кнопки «-» установите время приготовления 5 минут. Крышку мультиварки нужно закрыть.

Нажмите и удерживайте кнопку «СТАРТ/ВЫКЛ» в течение 3 секунд, мультиварка автоматически перейдет в режим приготовления.

По окончании программы прозвучат несколько звуковых сигналов,  переложите в тарелку жареные лук и морковку

Этап 5. Налейте в чашу мультиварки воду и положите мясо

Этап 6. Коснитесь кнопки «МЕНЮ», выберите функцию «СВОЙ ВЫБОР» (время приготовления по умолчанию 2 часа), коснитесь кнопки «ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ» и с помощью  кнопки «-» установите время приготовления 45 минут, установите температуру 100 градусов при помощи кнопки «ТЕМПЕРАТУРА». Крышку мультиварки нужно закрыть

Нажмите и удерживайте кнопку «СТАРТ/ВЫКЛ» в течение 3 секунд.

Этап 7. Готовьте суп, периодически снимая пенку.  

Этап 8. По окончании программы добавьте в чашу жаренный лук и морковку, томаты, томатную пасту,  картофель, квашенную капусту

Добавьте по вкусу соль и перец и тщательно перемешайте.

Этап 9. Коснитесь кнопки «МЕНЮ», выберите функцию «СВОЙ ВЫБОР» (, коснитесь кнопки «ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ» и с помощью  кнопки «-» установите время приготовления 25 минут,  установите температуру 100 градусов при помощи кнопки «ТЕМПЕРАТУРА». Крышку мультиварки нужно закрыть.

Нажмите и удерживайте кнопку «СТАРТ/ВЫКЛ» в течении 3 секунд.

Этап 10. По окончании программы прозвучат несколько звуковых сигналов и прибор перейдет в режим подогрева

С помощью прихваток в комплекте осторожно достаньте внутреннюю чашу из мультиварки.

Разлейте суп по тарелкам, посыпьте рубленой зеленью и подавайте