Творожный мусс с мандаринами

Эксперт по десертам и выпечке

Тип блюда: Десерт

Основные ингредиенты: Молочная продукция, Фрукты, Другое

Кухонная техника: Ручной блендер HR 1676

Тематика: Когда пришли гости, Новый год

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 4

Так как Новый год уже на носу, не избежать мне десерта с мандаринами. В этот раз я хочу удивить гостей очень вкусным творожным десертом. Готовится легко и быстро, смотрится красиво, не такой жирный, как, например, тирамису. В дополнение я взяла печенье и сливки для украшения, но можно обойтись и без них. Ингредиенты простые, можно купить в каждом магазине. Давайте приготовим вместе?

Ингредиенты:

Сметана 30% - 200 г,
Творог 9% - 220 г,
Сахарная пудра - 150 г,
Мандарины - 6 шт. + 1 шт. для украшения
Печенье - 200 г,
Сливки 35% - 100 мл

Приготовление

Творог, сметану и 3 столовые ложки сахарной пудры разминаем погружным блендером. Люблю этот способ тем, что творог не надо протирать через сито, при помощи блендера получается нежная масса без комков.

Отдельно разминаем блендером очищенные мандарины и 2 столовые ложки сахарной пудры. Сильно не нужно, просто чтобы не осталось долек.

Отлельно взбиваем сливки и добавляем оставшуюся сахарную пудру при помощи насадки-миксера.

Перекладываем сливки и творожный крем по кондитерским мешкам и начинаем сборку.

Печенье ломаем на кусочки и выкладываем первый слой.
Далее слой творожного крема.
Выкладываем слой мандаринов и далее снова слой печенья и т.д. Я специально выкладывала печенье на мандаринки, чтобы оно впитало сок и размякло.
Завершаем всё слоем печенья и украшаем сливками.

Приятного аппетита!

Оцените рецепт:

Рейтинг рецепта: 5.00 (1)

Смотреть пошаговый рецепт с фото

Распечатать

Комментарии

Отменить

Главная » Рецепты

Наши рецепты

В нашей кулинарной онлайн-книге вы найдете самые разные рецепты мировой кухни - от простых до самых сложных, для особых случаев и на каждый день. Здесь также собраны рецепты наших читателей и лучших блогеров рунета.

Открывайте для себя новые блюда и загружайте свои рецепты!

Всего рецептов: 2313

Соответствующих фильтру:

Поиск рецептов

Если вы не нашли нужный рецепт, измените формулировку запроса. Например, вместо «блины с мясом» попробуйте поискать «блин» или «блинчики с мясом».

Выбор рецептов

Воспользуйтесь выпадающим меню, чтобы посмотреть рецепты с нужным ингредиентом или именно для вашей техники, нужного вам типа и тематики.

Ингредиенты

Кухонная техника

Тип блюда

Тематика блюда

Сортировать: по умолчанию по рейтингу по дате блогеры, пользователи

Десерт из чернослива

Вероятно, это самый лёгкий десерт, который я когда-либо делала. Продукты все есть в ближайшем магазине, а на вкус это лучше, чем любые конфеты....

Время: 40 минут

Рейтинг: 1.00 (1)

Кухонная техника: Ручной блендер HR1676