Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты

Наши рецепты

В нашей кулинарной онлайн-книге вы найдете самые разные рецепты мировой кухни - от простых до самых сложных, для особых случаев и на каждый день. Здесь также собраны рецепты наших читателей и лучших блогеров рунета.

Открывайте для себя новые блюда и загружайте свои рецепты!

Всего рецептов: 2306
Соответствующих фильтру:
Выбор рецептов
Воспользуйтесь выпадающим меню, чтобы посмотреть рецепты с нужным ингредиентом или именно для вашей техники, нужного вам типа и тематики.
Ингредиенты Кухонная техника Тип блюда Тематика блюда
Сортировать: по умолчанию    по рейтингу    по дате    блогеры,    пользователи
Варенье из инжира
Варенье из инжира

Рынки заполнились зелено-фиолетовым инжиром. Сейчас он идеальный! Такой спелый, что лопается и шкурка слазит. Самое время для варенья! Я очень люблю...

Время: 1 час 20 минут
Рейтинг: 0.00 (0)
Мария Порохня
Мама на все руки
Сливовый джем
Сливовый джем

У нас всегда большой урожай слив на даче, и всегда стоит вопрос об их консервации на зиму. Я очень люблю варенья, джемы и т.п., но больше всего...

Время: 40 минут
Рейтинг: 0.00 (0)
Кухонная техника: Шнековая соковыжималка HR1897
Ирина Афанасьева
Эксперт по десертам и выпечке
Сациви из баклажанов
Сациви из баклажанов

Осень таит соблазны не только в многочисленных огородных дарах, но и на полках супермаркетов и рынках. Сезонные овощи. Когда, например, баклажаны...

Время: 1 час
Рейтинг: 5.00 (1)
Кухонная техника: Ручной блендер HR 1676
Денис Жохов
Кулинарный эстет
Абрикосовый джем
Абрикосовый джем

А вы пробовали абрикосовый джем? Если нет, то поверьте, он очень вкусный и ароматный! Можно добавлять в каши, йогурты, намазывать на хлеб или есть...

Время: 40 минут
Рейтинг: 0.00 (0)
Кухонная техника: Шнековая соковыжималка HR1897
Ирина Афанасьева
Эксперт по десертам и выпечке
Сацебели - грузинский соус из томатов
Сацебели - грузинский соус из томатов

Часто случается так, что в битве с урожаем побеждает сам урожай, просто заваливая тебя своими дарами, как алчного раджу золотом в мультфильме «Золотая...

Время: 45 минут
Рейтинг: 0.00 (0)
Кухонная техника: Ручной блендер HR 1676
Денис Жохов
Кулинарный эстет
Повидло из дыни и персиков
Повидло из дыни и персиков

Сегодня я хотела бы рассказать вам о сладкой заготовке. Повидло из дыни... Ммммм! Волею случая у меня еще оказались очень сочные персики, которые...

Время: 1 час
Рейтинг: 0.00 (0)
Кухонная техника: Ручной блендер HR 1676
Мария Порохня
Мама на все руки
Арбузный мед
Арбузный мед

Если меня кто-то спросит — чем для тебя пахнет осень? - то я без колебаний отвечу — арбузами. Не овощами, не фруктами, а именно этими...

Время: 3 часа
Рейтинг: 0.00 (0)
Кухонная техника: Ручной блендер HR 1676
Денис Жохов
Кулинарный эстет
Яблочное повидло
Яблочное повидло

Вот и пришла осень, пора яблочек и прочих вкусных лакомств. Сегодня я покажу, как я заготавливаю вкусное яблочное повидло на зиму. С таким повидлом...

Время: 40 минут
Рейтинг: 5.00 (1)
Кухонная техника: Ручной блендер HR 1676
Ирина Афанасьева
Эксперт по десертам и выпечке
Томаты в собственном соку
Томаты в собственном соку

Моя кладовка полна заготовок. Всего понемногу, ничего особенного, но все вкусное и домашнее. А томаты с перцем, которые мы будем готовить сегодня,...

Время: 1 час 30 минут
Рейтинг: 0.00 (0)
Кухонная техника: Ручной блендер HR 1676
Сергей Кожемякин
Шеф-тренер
Томатный сок на зиму
Томатный сок на зиму

Не знаю, что может быть полезнее зимой, чем свои собственные летние заготовки. В этом году я решила закатать томатный сок. На все-все овощи-фрукты...

Время: 25 минут
Рейтинг: 5.00 (4)
Кухонная техника: Шнековая соковыжималка HR1897
Мария Порохня
Мама на все руки
Паста с беконом и тыквенном соусом
Паста с беконом и тыквенном соусом

Началось прекрасное время, когда желтые бочки тыкв подмигивают из-за каждого угла. Мы скупаем их и готовим, готовим, готовим. А что-то даже и заготавливаем...

Время: 40 минут
Рейтинг: 0.00 (0)
Мария Порохня
Мама на все руки
Облепиховый сок, сироп и морс
Облепиховый сок, сироп и морс

Лето пролетело незаметно, и на пороге уже осень, вся яркая, щедрая и ароматная. А значит, самое время запастись витаминами на зиму. Я заморожу немного...

Время: 15 минут
Рейтинг: 5.00 (1)
Кухонная техника: Шнековая соковыжималка HR1897
Сергей Кожемякин
Шеф-тренер
Кетчуп яблочный
Кетчуп яблочный

А знаете ли вы, что в первоначальный рецепт кетчупа томаты не входили? Этот соус привезли в Англию из Азии в 17 веке. Состоял он из грибов, фасоли,...

Время: 1 час 30 минут
Рейтинг: 4.75 (4)
Сергей Кожемякин
Шеф-тренер
Варенье из груш и персиков
Варенье из груш и персиков

В этом году у нас большой урожай груш, приходится придумывать, чего бы из них сделать. Я решила сварить варенье из груш и персиков. Само по себе...

Время: 30 минут
Рейтинг: 4.33 (6)
Кухонная техника: Мультиварка HD3095
Ирина Афанасьева
Эксперт по десертам и выпечке
Чатни из зеленых помидоров и крыжовника
Чатни из зеленых помидоров и крыжовника

Середина лета — не самое удачное время для даров природы, надо сказать. Ягоды уже отошли, овощи еще не созрели, и взять с огорода, в общем-то,...

Время: 1 час 15 минут
Рейтинг: 4.40 (5)
Денис Жохов
Кулинарный эстет
Острый хрен с помидорами и чили
Острый хрен с помидорами и чили

Хрен с помидорами более известен как хренодёр или горлодёр. Любят эту острую приправу не только за острый вкус, но и за полезные свойства. Хрен...

Время: 25 минут
Рейтинг: 3.56 (9)
Кухонная техника: Мясорубка HR2745
Сергей Кожемякин
Шеф-тренер