Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты

Наши рецепты

В нашей кулинарной онлайн-книге вы найдете самые разные рецепты мировой кухни - от простых до самых сложных, для особых случаев и на каждый день. Здесь также собраны рецепты наших читателей и лучших блогеров рунета.

Открывайте для себя новые блюда и загружайте свои рецепты!

Всего рецептов: 2295
Соответствующих фильтру:
Выбор рецептов
Воспользуйтесь выпадающим меню, чтобы посмотреть рецепты с нужным ингредиентом или именно для вашей техники, нужного вам типа и тематики.
Ингредиенты Кухонная техника Тип блюда Тематика блюда
Сортировать: по умолчанию    по рейтингу    по дате    блогеры,    пользователи
Сацебели - грузинский соус из томатов
Сацебели - грузинский соус из томатов

Часто случается так, что в битве с урожаем побеждает сам урожай, просто заваливая тебя своими дарами, как алчного раджу золотом в мультфильме «Золотая...

Время: 45 минут
Рейтинг: 0.00 (0)
Кухонная техника: Ручной блендер HR 1676
Денис Жохов
Кулинарный эстет
Черничный соус к мясу
Черничный соус к мясу

Ягодный сезон – идеальное время для интересных и необычных соусов. Сегодня я хотела бы рассказать вам о прекрасном черничном соусе, который...

Время: 40 минут
Рейтинг: 0.00 (0)
Кухонная техника: Стационарный блендер HR2874
Мария Порохня
Мама на все руки
Харисса - острый домашний соус
Харисса - острый домашний соус

Что в вашем холодильнике есть постоянно? Молоко? Яйца? Свежая зелень? Есть тип продуктов, запас которых не иссякает никогда и постоянно пополняется...

Время: 55 минут
Рейтинг: 5.00 (1)
Кухонная техника: Ручной блендер HR 1676
Денис Жохов
Кулинарный эстет
Шашлычный соус из кураги и яблок
Шашлычный соус из кураги и яблок

Лето – время пикников на природе и, конечно, долгожданных шашлыков из мяса и овощей. Покупая соусы для шашлыков в магазине, просто невозможно...

Время: 2 часа 15 минут
Рейтинг: 3.89 (9)
Виктория Богодист
Автор блога о здоровой еде
Облепиховый соус
Облепиховый соус

Насыщенный ягодный вкус домашнего облепихового соуса отлично подходит к блюдам из мяса, курицы и индейки. Мне нравится то, что этот соус быстро...

Время: 30 минут
Рейтинг: 0.00 (0)
Кухонная техника: Шнековая соковыжималка HR1897
Виктория Богодист
Автор блога о здоровой еде
Соус из баклажанов
Соус из баклажанов

Поднажмем. Дома, после многочисленных банок икры и спагетти алла норма, которые я недавно готовил, дома еще осталось немного баклажан – мелких,...

Время: 45 минут
Рейтинг: 4.40 (5)
Денис Жохов
Кулинарный эстет
Кетчуп яблочный
Кетчуп яблочный

А знаете ли вы, что в первоначальный рецепт кетчупа томаты не входили? Этот соус привезли в Англию из Азии в 17 веке. Состоял он из грибов, фасоли,...

Время: 1 час 30 минут
Рейтинг: 4.75 (4)
Сергей Кожемякин
Шеф-тренер
Чатни из зеленых помидоров и крыжовника
Чатни из зеленых помидоров и крыжовника

Середина лета — не самое удачное время для даров природы, надо сказать. Ягоды уже отошли, овощи еще не созрели, и взять с огорода, в общем-то,...

Время: 1 час 15 минут
Рейтинг: 4.40 (5)
Денис Жохов
Кулинарный эстет
Витаминная аджика из весенней зелени
Витаминная аджика из весенней зелени

Наконец-то мы дождались первой весенней зелени! Свежая кинза, петрушка, укроп, тархун и другие пряные травы сегодня станут основой для ароматной...

Время: 10 минут
Рейтинг: 5.00 (3)
Кухонная техника: Стационарный блендер HR2874
Виктория Богодист
Автор блога о здоровой еде
Соус барбекю – к шашлыку и мясу
Соус барбекю – к шашлыку и мясу

Барбекю — это, конечно, в первую очередь мясо. Но сами понимаете, жевать одно мясо всухомятку — скучно и неинтересно, поэтому на помощь...

Время: 40 минут
Рейтинг: 5.00 (1)
Кухонная техника: Ручной блендер HR 1676
Денис Жохов
Кулинарный эстет
Ореховый соус к шашлыкам
Ореховый соус к шашлыкам

С наступлением мая всегда начинает тянуть в лес, на шашлыки! Но наши леса славятся своими кровожадными клещами, а оба ребенка у меня не привиты...

Время: 30 минут
Рейтинг: 5.00 (1)
Мария Порохня
Мама на все руки
Постный майонез
Постный майонез

Майонез. Великий и ужасный, он преследует нас всюду — будь то салаты, мясные и овощные блюда, да даже банальные сосиски с майонезом превращаются...

Время: 15 минут
Рейтинг: 4.44 (9)
Кухонная техника: Ручной блендер HR 1676
Денис Жохов
Кулинарный эстет
Пряный брусничный соус
Пряный брусничный соус

Сегодня я хочу предложить вам легкий ягодный соус из брусники, крайне популярный в северных странах. Его пряный сладковатый соус с характерной брусничной...

Время: 1 час
Рейтинг: 5.00 (2)
Виктория Богодист
Автор блога о здоровой еде
Жгучий соус чили на зиму
Жгучий соус чили на зиму

Зима не за горами и я буду готовить острый соус для холодной зимы. В нём будет всё: и яркий цвет, и жгучий вкус. Этот соус для любителей острого...

Время: 1 час 30 минут
Рейтинг: 2.75 (4)
Кухонная техника: Ручной блендер HR 1676
Сергей Кожемякин
Шеф-тренер
Дип из зеленого горошка
Дип из зеленого горошка

Дип из зеленого горошка – один из моих самых любимых перекусов в течение дня. Дип – это густой пастообразный соус, в который можно обмакивать...

Время: 20 минут
Рейтинг: 4.50 (4)
Виктория Богодист
Автор блога о здоровой еде
Олландез
Олландез

Нежный соус, похожий на майонез, имеет два важных отличия.   

Время: 30 минут
Рейтинг: 4.50 (2)
Кухонная техника: Ручной блендер HR 1676
Денис Жохов
Кулинарный эстет