Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты

Отзывы о кухонной технике Philips

Тест-драйв проводился на проекте «Готовим Счастье» на cooking.lady.mail.ru в ограниченный период времени и уже закончился. Следите за анонсами новых тест-драйвов. Тест-драйвы на shop.philips.ru не проводятся.
Мнение редакции

Многие мои знакомые пребывают в настоящем восторге от мультиварок: они в них не только варят кашу на завтрак, но и делают пироги, йогурты, супы… Я всегда скептически настроена к утверждениям, что один прибор может хорошо и жарить, и варить, и запекать.  И вот наступил час Х: мне предстояло протестировать мультиварку Philips  HD 3065.


Мультиварка сделана в духе последних модных тенденций. Элегантный розово-золотистый цвет корпуса выделяет ее на фоне уже приевшихся классических цветов кухонной техники. К тому же, панель управления сенсорная и позволяет быстро выбрать нужный режим (рис, каша, плов, йогурт и др.). Она, как мне показалось, исполняет желания несколько быстрее своих кнопочных собратьев.  

В комплекте с мультиваркой идут аксессуары: полочка для приготовления на пару, лопаточка, ложечка, мерный стакан и яркие, заслуживающие отдельного внимания, силиконовые прихватки. Такие точно не потеряешь!

 К тому же у чаши есть небольшие, но очень удобные ручки, с помощью которых можно легко вытащить чашу из корпуса мультиварки.
В аннотации к пришельцу на моей кухне было написано, что он прекрасно справляется с молочными кашами. Их я очень люблю, но сил и нервов утром приготовить себе такую у меня не хватает. Ты стоишь над кастрюлей, гипнотизируешь молоко, чтобы не убежало ( а оно, как назло, всегда оказывается быстрее, чем я), потом мешаешь кашку… А потом вспоминаешь «Я же не…» и - раз! – она уже пригорела. Каша с «дымком» - это, конечно, оригинально, но с утра такой экзотики не хочется. Надо попробовать, решила я, и следующим утром отправилась варить быструю овсяную кашу. 


Сначала я залила молоко, установила режим «каша» и подогрела его. Время приготовления устанавливается автоматически и составляет 10 минут. Через 5 минут я открыла крышку (молоко как раз начинало кипеть) и добавила овсянку.  Пока я собирала семью, каша приготовилась и мультиварка автоматически перешла в режим автоподогрева. 

Неожиданно каша получилась очень вкусной! Она не пригорела, сварилась и выглядела прекрасно. Разве что только из-за автоподогрева она получилась чуть гуще, чем я рассчитывала. Но эту функцию легко можно отключить перед началом приготовления.В конце я присыпала кашу тертым шоколадом: 


Следующим утром я решила сделать кое-что посложнее: рисовая каша с тыквой.Вначале я сделала все так же, как и с овсянкой: подогрела молоко в режиме «каша», добавила рис. По  окончанию программы рис был немного недоваренным, но его ждал второй акт. 

Тыкву я нарезала небольшими кусочками и добавила в молочный рис.  

Дальше в ход пошел режим «свой выбор». Температуру я установила 80 градусов, время 25 минут. Периодически я открывала крышку и помешивала кашу. 


3D – нагрев и толстостенная чаша сделали свое дело: именно равномерное распределение тепла позволяет тыкве «разойтись» и делает кашу очень нежной и необыкновенно вкусной.  


В книге рецептов, которая идет в комплекте с мультиваркой, я нашла элементарный рецепт йогурта, который решила сразу же и опробовать. Литр молока и немного обычного йогурта из магазина, 8 часов ожидания и – вуаля!- домашний вкусный и по-настоящему полезный (здесь-то точно нет ни крахмала, ни консервантов, ни любых других неприятностей) домашний йогурт. Прежде чем включить мультиварку, я хорошо размешала йогурт в молоке, чтобы получить в конечном итоге равномерный продукт. Для приготовления йогуртов у мультиварки есть специальный режим с одноименным названием. 

На самом деле,  при приготовлении йогурта можно наглядно увидеть, что нагревание идет одинаково во всех частях чаши и «мертвых зон» у мультиварки нет. 

Под конец я решила попробовать приготовить суп. И если с предыдущими блюдами я почти не сомневалась в успехе, то тут я действовала «на удачу».

Суп отличался своей простой. У меня уже был готовый бульон, который нужно было просто разогреть и сварить суп. В режиме «свой выбор» я установила температуру 80 градусов и время 10 минут. Бульон, правда, разогрелся гораздо быстрее. Дальше я по очереди добавила в него нарезанную картошку, лук, морковку, помидор и болгарский перец. Установила таймер на 25 минут и температуру 100 градусов. Когда оставалось 3 минуты до конца программы, я открыла крышку, чтобы посолить.  


Все получилось! 

Резюме: Мультиварка умеет многое: и завтрак приготовит, и йогуртом побалует, а при желании хозяйки может даже что-нибудь испечь. Умение этого прибора правильно подбирать температурные режимы, правильно греть со всех сторон и некоторые другие полезные функции делают его хорошим помощником для застрявших в цейтноте хозяек. Она и к нужному времени приготовить может, и не даст ужину остыть, если вдруг застрянешь в пробке. Ко всему прочему, у мультиварки есть один неоспоримое преимущество: для идеальной молочной каши она не потребует ничего, кроме продуктов и нажатия пары кнопок.  

Омлет с грибами и луком-пореем

Рецепты Philips

Омлет с грибами и луком-пореем Налейте на дно емкости мультиварки Philips масло.Положите в емкость нарезанные грибы и лук порей. далее
Скидки и новости

Новости проекта, участие в тест-драйвах, выгодные предложения и акции.
Всем подписчикам 5% скидка по промокоду!

Опрос
Что из нижеперечисленного вы пьете чаще?
Результаты